经过仔细查看，这两块奇石表面星星点点，酷似刚出土的马铃薯，形状也极像马铃薯。于是邹光友董事长决定把这两块奇石带回光友红薯博物园。

为奇石命名：光友马铃薯

在光友红薯博物园，大家在看了这两块奇石之后，纷纷感叹大自然的神奇，犹如天工造物的神来之笔，真是太像马铃薯了，简直和真的一样。

也许是因为从小对马铃薯、红薯有特殊的情缘，邹光友董事长对这两块酷似马铃薯的奇石甚是喜爱，觉得这是吉祥之物。并现场亲自为这两块奇石提笔，命名“光友马铃薯”，将这两块奇石保存在光友红薯博物园。

看到这两块“光友马铃薯”奇石，就会让人情不自禁想起光友薯业28年的发展历程，想起光友薯业持续坚持技术创新，研发的国家“十三·五”薯类方便主食。

不忘初心 专做薯业

邹光友董事长自1992年创立光友薯业，一直不忘初心，专做薯业，辛勤耕耘，在中国乃至世界把红薯、马铃薯做成一大健康主食产业，先后带动薯区60万薯农脱贫致富，发展成为全球行业知名企业。

28年来，光友薯业长期坚持技术创新，在粉丝行业掀起了五次粉丝革命：1992年发明精白红薯粉丝；1997年发明方便粉丝；2000年首创无明矾粉丝；2005年发明全薯营养粉丝，2016年发明非油炸薯类健康面。

为满足消费者日益变化的消费者，让更多消费者能随时随地吃到美味营养、健康方便的薯类方便主食，2016年，光友薯业承担国家“十三·五”重点研发计划“薯类挤压重组方便主食加工关键技术及装备研发与示范”课题，将红薯、马铃薯与细粮面相结合，经过不断研究、创新非油炸薯类健康方便食品。

国家“十三·五”薯类方便主食四大类新品震撼问世

2020年7月22日，国家“十三·五”薯类方便主食四大类新品震撼问世，并迅速在北京、上海、西安、新疆、西藏等地的各大中小城市，以及美国、新加坡、日本、澳大利亚等海外国家畅销，赢得海内外消费者一致好评。

国家“十三·五”薯类方便主食四大类新品有：

光友薯类方便粉丝：光友全薯粉丝、光友马铃薯全薯粉丝、光友紫薯粉丝、光友长寿粉丝、光友酸辣粉网红版、光友花甲粉；

光友薯类方便米粉：光友马铃薯绵阳米粉、光友螺蛳粉；

光友非油炸薯类方便面：光友重庆小面红薯麻辣面（杯）、光友重庆小面马铃薯牛肉面（杯）、光友9999重庆小面马铃薯牛肉面（碗、袋、连包）、光友9999重庆小面红薯麻辣面（碗、袋、连包）、光友9999重庆小面红薯酸辣面（碗、袋）、光友9999重庆小面红薯豌杂面（碗、袋）、光友长寿面、光友马铃薯红油面皮、光友刀削面、光友火鸡面；

光友薯类方便火锅：光友自热火锅、光友自热酸辣粉、光友四川冒菜。

购买过国家“十三·五”薯类方便主食四大类新品的消费者纷纷表示，薯类代表健康，国家“十三·五”薯类方便主食营养美味、健康方便，粗粮与细粮搭配，让薯类食品发挥出最大营养价值。不仅满足了市场需求，同时还满足了消费者日益变化的口味、审美、健康等因素，是新一代薯类健康方便主食。

未来，光友薯业将长期坚持技术创新，持续以马铃薯、红薯、木薯等薯类原料为主，研发更多营养美味、健康方便的薯类方便主食，方便人民，方便世界